Фризеры для мягкого мороженого

Сортировать по:
Показывать по:
  • Габариты: 555x210x740 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Производительность: 12л/ч
  • Охлаждение: воздушное
Вес: 45 Мощность: 900 Вт
105 750.00 руб.
Заказать
  • Охлаждение: воздушное
  • Производительность: 16 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 210*554*740 мм
Вес: 43 Мощность: 1150 Вт
94 950.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 28-35 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 518х740х800мм
Вес: 120 кг Мощность: 2200 вт
112 500.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 40-42 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 534х775х805мм
Вес: 125 кг Мощность: 2900 Вт
121 900.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 25 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 715х560х780 мм
Вес: 100 кг Мощность: 1850 Вт
109 950.00 руб.
Заказать
  • Количество вкусов: 3
  • Производительность: 32 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Емкость бункера: 2*5,6 л
Вес: 125 кг Мощность: 2,35 кВт
125 900.00 руб.
Новинка
Заказать
  • Производительность: 30 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540x710x830 мм
Вес: 98 кг Мощность: 2200 вт
124 990.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Производительность: 30 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2,3 кВт
Вес: 97 кг Мощность: 2300 вт
146 000.00 руб.
Заказать
  • Вес: 130 кг
  • Мощность: 2000 вт
  • Емкость цилиндра: 2x1,8 л
  • Емкость бункера: 2x5,6 л
Вес: 130 кг Мощность: 2000 вт
125 730.00 руб.
Заказать
  • Кол-во вкусов:: 3
  • Производительность:: 30 л/ч
  • Напряжение:: 220 В
  • Эл. мощность:: 2500 Вт
Вес: 150 кг Мощность: 2500 Вт
350 500.00 руб.
Заказать
  • Кол-во вкусов:: 1
  • Производительность:: 20 л/ч
  • Напряжение:: 220 В
  • Эл. мощность:: 1750 Вт
Вес: 105 кг Мощность: 1750 Вт
265 700.00 руб.
Заказать
  • Кол-во вкусов:: 1
  • Производительность:: 20 л/ч
  • Напряжение:: 220 В
  • Эл. мощность:: 1850 Вт
Вес: 105 кг Мощность: 1850 Вт
299 500.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Производительность: 35 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 3 кВт
Вес: 168 кг Мощность: 3000 вт
277 350.00 руб.
Заказать
  • Кол-во вкусов:: 3
  • Производительность:: 40 л/ч
  • Напряжение:: 220 В
  • Эл. мощность:: 4350 Вт
Вес: 235 кг Мощность: 4350 Вт
433 950.00 руб.
Заказать
  • Габариты: 735х555х1335мм
  • Производительность: 38 л/ч
  • Количество вкусов: 2+смешанный
  • Охлаждение: воздушное
Вес: 160 кг Мощность: 2300 Вт
283 950.00 руб.
Заказать
  • Тип: Напольный
  • Производительность: 55 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 3,2 кВт
Вес: 226 кг Мощность: 3200 вт
329 390.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 28 кг/ч
  • Габариты: 840x496x800 мм
  • Количество вкусов: 2+1
  • Компрессор: Cubigel
Вес: 128 кг Мощность: 1900 Вт
137 000.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 36 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 733x530x828 мм
Вес: 130 кг Мощность: 2500 вт
112 385.00 руб.
Заказать
  • Охлаждение: воздушное
  • Производительность: 30 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540*665*830 мм
Вес: 101 Мощность: 2200 Вт
128 500.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 25 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540x710x830 мм
Вес: 96 кг Мощность: 2000 вт
118 990.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 45 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 733x530x1560 мм
Вес: 120 кг Мощность: 3200 вт
150 423.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 50 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 733x530x1560 мм
Вес: 155 кг Мощность: 3300 вт
159 877.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Производительность: 12 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 1,2 кВт
Вес: 47 кг Мощность: 1200 вт
129 900.00 руб.
Заказать
  • Ночное хранение: есть
  • Количество вкусов: 3
  • Производительность: 36 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
Вес: 140 кг Мощность: 2,55 кВт
161 500.00 руб.
Новинка
Заказать
  • Производительность: 34 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540x590x1360 мм
Вес: 118 кг Мощность: 2600 вт
169 500.00 руб.
Заказать
Страницы:


Показывать по:

Фризер для мороженого – профессиональное оборудование для производства замороженного лакомства. С его помощью можно изготавливать холодные десерты различных сортов и вкусов. Технология приготовления основана на перемешивании (взбивании) смеси с последующей заморозкой. Рассматриваемое оборудование делится на три вида: фризер для мягкого мороженого, (батч) фризер для твердого мороженого, (фрай) фризер для жареного мороженого.

Фризер изготовления мягкого мороженого

Самый распространенный вариант оборудования – аппарат для мягкого мороженого. Он производит привычное лакомство, которое «наливают» в вафельный рожок. Для его приготовления сухой порошок разводится в воде и образовавшаяся масса помещается в гастроемкость, из которой поступает в замораживающий цилиндр. В цилиндре расположен вращающийся шнек. Он взбивает и выдавливает подмороженную смесь в стаканчик. Температура готового продукта составляет примерно -6 °С. Реализуется десерт в вафельной или бумажной продукции. Модели различаются количеством вкусов. Самый простой на 1 вкус, средний вариант на 3 вкуса, так же существуют модели с 5 и более вкусами.

Батч-фризер для твердого мороженого

Аппарат для твердого мороженого готовят десерт сорта «джелато». Как правило, это круглые шарики, помещенные в рожок. Технология производства данного сорта проста. Разведенная смесь помещается в гастроемкость и устанавливается в машину. В ней масса замерзает, после чего необходимо поместить ее в морозильную витрину, где она хранится и реализовывается. Форма шарика придается с помощью специальной ложки, которой продукция накладывается в тару.

Фризер для тайского мороженого

Третий вид оборудования – аппарат для жареного мороженого. Такое необычное название товар получил, потому что его приготовление походит на жарку блинов, а конструкция рабочей поверхности напоминает сковороду. Это новинка текущего сезона. Его второе название фризер для ролл мороженого. Устройство готовит лакомство следующим образом: жидкая смесь наливается на открытую рабочую подмораживающую поверхность. В результате кремообразная масса замерзает тонким слоем. Далее продавец специальный лопаточкой сворачивает лакомство в тонкий рулет, напоминающим ролл.

Уже имея бизнес по продаже фаст-фуда или напитков, мы сможете купить фризер и реализовывать на своей точке мороженое. Это прибыльное дело с колоссальной рентабельностью. Использование агрегатов уместно на улице, в кафе и барах, а так же в торговых центрах и кинотеатрах. Главное, расположение точки должно быть в проходимом месте. Это основной критерий успешной торговли. Наша компания осуществляет доставку аппаратов и ингредиентов для мороженого во все регионы. Постоянным клиентам предоставляем скидки на весь ассортимент товаров. При заказе нескольких единиц фризеров предлагаем индивидуальные цены.

1. Вы выбрали:
  • Производительность: 34 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540x590x1360 мм
  • Емкость бункера: 2x6 л
  • Емкость цилиндра: 2x1,7 л
Вес: Мощность:
Цену уточняйте у менеджера
2. Оформите заказ:
Ваше имя или название организации:*
Ваш номер телефона:*
Ваш e-mail:
Комментарии к заказу:
100 % гарантия безопасной покупки