Фризеры для мягкого мороженого

Сортировать по:
Показывать по:
  • Габариты: 555x210x740 мм
  • Напряжение: 220 В
  • Производительность: 12л/ч
  • Охлаждение: воздушное
Вес: 45 Мощность: 900 Вт
182 631.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 18-26 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 430x560x810 мм
Вес: 80 кг Мощность: 1500 вт
197 011.00 руб.
Заказать
  • Напряжение: 220 В
  • Вкусы: 1
  • Производительность: 25 л/ч
  • Мощность: 1,2 кВт/ч
Вес: 63 кг Мощность: 1.2 КВт
228 718.00 руб.
Новинка
Заказать
  • Охлаждение: воздушное
  • Производительность: 16 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 210*554*740 мм
Вес: 43 Мощность: 1250 Вт
239 362.00 руб.
Заказать
  • Кол-во вкусов:: 1
  • Производительность:: 20 л/ч
  • Напряжение:: 220 В
  • Эл. мощность:: 1750 Вт
Вес: 105 кг Мощность: 1750 Вт
464 207.00 руб.
Заказать
  • Напряжение: 220
  • Мощность: 1.7 кВт
  • Производительность: 18-25
  • Вес: 108
Вес: 108 Кг Мощность: 1700 Вт
108 687.80 руб.
119 317.00 руб
Заказать
  • Ночное хранение: нет
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 1,85 кВт/ч
  • Габариты: 540 x 720 x 850
Вес: 90 кг Мощность: 1850 Вт
174 813.00 руб.
Заказать
  • Ночное хранение: Есть
  • Напряжение: 220 В
  • Вкусы: 3 (2+1 микс)
  • Габариты: 550x670x830
Вес: 90 кг Мощность: 1850 Вт
236 136.00 руб.
Заказать
  • Напряжение: 220 В
  • Производительность: 20-28 л/ч
  • Тип: Настольный
  • Вкусы: 3 (2+1 микс)
231 182.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 28 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 660*480*780 мм
Вес: 130 Мощность: 1800 Вт
202 801.00 руб.
Заказать
  • Мощность: 2,2 кВт/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Производительность: 22-30 л/ч
  • Емкость бункера: 2 х 6 л
Вес: 91 Кг Мощность: 2200 Вт
282 939.00 руб.
Новинка
Заказать
  • Охлаждение: воздушное
  • Производительность: 26 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540x780x793 мм
Вес: 98 кг Мощность: 2200 вт
211 655.00 руб.
Заказать
  • Охлаждение: воздушное
  • Производительность: 25 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 660*480*780 мм
Вес: 130 Мощность: 1900 Вт
183 590.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Производительность: 30 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2,3 кВт
Вес: 97 кг Мощность: 2300 вт
180 781.00 руб.
Заказать
  • Вес: 98 кг
  • Функция сироп по контуру: Есть
  • Производительность: 30 л/ч
  • Напряжение: 220 В
Вес: 98 кг Мощность: 2450 Вт
304 091.39 руб.
311 597.00 руб
Заказать
  • Производительность: 30 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540x710x830 мм
Вес: 98 кг Мощность: 2450 вт
288 580.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Производительность: 30 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2,3 кВт
Вес: 97 кг Мощность: 2300 вт
241 577.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Производительность: 30 л/ч
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 2,3 кВт
Вес: 97 кг Мощность: 2300 вт
241 577.00 руб.
Заказать
  • Тип: Настольный
  • Вкусы: 3 (2+1 микс)
  • Емкость бункера: 2 x 6 л
  • Производительность: 32-38 л/ч
Вес: 90 Мощность: 2680 Вт
517 038.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 25 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 715х560х780 мм
Вес: 100 кг Мощность: 1850 Вт
226 848.00 руб.
Заказать
  • Количество вкусов: 3
  • Производительность: 32 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Емкость бункера: 2*5,6 л
Вес: 125 кг Мощность: 2,35 кВт
187 520.00 руб.
Заказать
  • Напряжение: 220 В
  • Мощность: 3700 Вт/ч
  • Вкусы: 3 (2+1 микс)
  • Производительность: 50 л/ч
Вес: 125 кг Мощность: 3700 Вт
285 698.00 руб.
Заказать
  • Количество вкусов: 3
  • Производительность: 36 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Емкость бункера: 2*5,6 л
Вес: 125 кг Мощность: 2,55 кВт
205 351.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 30 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 540 x 740 x 805 мм
Вес: 91 кг Мощность: 2200 Вт
268 231.00 руб.
Заказать
  • Производительность: 40-42 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 518 x 740 x 800 мм
Вес: 120 кг Мощность: 2900 Вт
282 939.00 руб.
Заказать
Страницы:


Показывать по:

Фризер для мороженого – профессиональное оборудование для производства замороженного лакомства. С его помощью можно изготавливать холодные десерты различных сортов и вкусов. Технология приготовления основана на перемешивании (взбивании) смеси с последующей заморозкой. Рассматриваемое оборудование делится на три вида: фризер для мягкого мороженого, (батч) фризер для твердого мороженого, (фрай) фризер для жареного мороженого.

Фризер изготовления мягкого мороженого

Самый распространенный вариант оборудования – аппарат для мягкого мороженого. Он производит привычное лакомство, которое «наливают» в вафельный рожок. Для его приготовления сухой порошок разводится в воде и образовавшаяся масса помещается в гастроемкость, из которой поступает в замораживающий цилиндр. В цилиндре расположен вращающийся шнек. Он взбивает и выдавливает подмороженную смесь в стаканчик. Температура готового продукта составляет примерно -6 °С. Реализуется десерт в вафельной или бумажной продукции. Модели различаются количеством вкусов. Самый простой на 1 вкус, средний вариант на 3 вкуса, так же существуют модели с 5 и более вкусами.

Батч-фризер для твердого мороженого

Аппарат для твердого мороженого готовят десерт сорта «джелато». Как правило, это круглые шарики, помещенные в рожок. Технология производства данного сорта проста. Разведенная смесь помещается в гастроемкость и устанавливается в машину. В ней масса замерзает, после чего необходимо поместить ее в морозильную витрину, где она хранится и реализовывается. Форма шарика придается с помощью специальной ложки, которой продукция накладывается в тару.

Фризер для тайского мороженого

Третий вид оборудования – аппарат для жареного мороженого. Такое необычное название товар получил, потому что его приготовление походит на жарку блинов, а конструкция рабочей поверхности напоминает сковороду. Это новинка текущего сезона. Его второе название фризер для ролл мороженого. Устройство готовит лакомство следующим образом: жидкая смесь наливается на открытую рабочую подмораживающую поверхность. В результате кремообразная масса замерзает тонким слоем. Далее продавец специальный лопаточкой сворачивает лакомство в тонкий рулет, напоминающим ролл.

Уже имея бизнес по продаже фаст-фуда или напитков, мы сможете купить фризер и реализовывать на своей точке мороженое. Это прибыльное дело с колоссальной рентабельностью. Использование агрегатов уместно на улице, в кафе и барах, а так же в торговых центрах и кинотеатрах. Главное, расположение точки должно быть в проходимом месте. Это основной критерий успешной торговли. Наша компания осуществляет доставку аппаратов и ингредиентов для мороженого во все регионы. Постоянным клиентам предоставляем скидки на весь ассортимент товаров. При заказе нескольких единиц фризеров предлагаем индивидуальные цены.

1. Вы выбрали:
  • Производительность: 40-42 л/ч
  • Охлаждение: воздушное
  • Напряжение: 220 В
  • Габариты: 518 x 740 x 800 мм
  • Емкость бункера: 2*6 л
  • Емкость цилиндра: 2*1,7 л
Вес: Мощность:
Цену уточняйте у менеджера
2. Оформите заказ:
Ваше имя или название организации:*
Ваш номер телефона:*
Ваш e-mail:
Комментарии к заказу:
100 % гарантия безопасной покупки